MISSIONS ET ACTIVITÉS :

Notre agence Adéquat de Agen recrute des nouveaux talents : Préparateur de production agroalimentaire polyvalent (F/H)

Vous serez rattaché au responsable de production et à la direction. Vous serez en charge de surveiller le déroulement des opérations ainsi que la qualité du produit alimentaire dont vous aurez la responsabilité. Vous assurerez une ou plusieurs tâches manuellement ou en vous aidant de machines automatisées. Vous veillerez à l'approvisionnement des matières premières en suivant les consignes de fabrication et le cahier des charges du produit.

Missions :

- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières

- Préparer les aliments (les ingrédients)

- Programmer et surveiller les différentes machines

- Réaliser les recettes dans le respect des fiches recettes

- Elaborer des garnitures, sauce, etc. pour le dosage des lignes de production

- Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité

- Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier

Profil :

- Maîtrise des règles d'hygiène et de fabrication alimentaire

- Motivé

- Avoir l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation

Rémunération et avantages :

- 35h/semaine

- Horaires de journée ou 2*8

COMPÉTENCES REQUISES POUR OCCUPER L'EMPLOI

• Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... : Souhaité
• Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines : Souhaité
• Approvisionner une machine en matière première ou en produit : Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité des process : Souhaité
• Organiser et contrôler un approvisionnement : Souhaité

Agence France Travail AGEN

ADEQUAT 059