MISSIONS ET ACTIVITÉS :

Dans le cadre de notre politique inclusive, toutes nos offres sont ouvertes, à compétences égales, aux personnes en situation de handicap.

Missions Principales :

- Le moniteur d'atelier est responsable de l'encadrement des travailleurs en situation de handicap dans l'activité cuisine centrale. Il participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Il est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle.

- Le moniteur ou la monitrice d'atelier est un travailleur (euse) social. Il contribue à l'intégration sociale et à l'insertion professionnelle des personnes handicapées ou en difficultés, par l'encadrement d'activités techniques au cours d'une prise en charge éducative et sociale. Il/elle travaille au sein d'une équipe pluri-professionnelle en lien avec d'autres acteurs : sociaux, médicaux, économiques

Le référentiel du métier se décline en 3 grandes fonctions interdépendantes :

- l'accompagnement éducatif,

- la formation professionnelle

- l'encadrement de la production.

Profil :

Vous êtes expérimenté (e) en cuisine, vous êtes sensible à l'accompagnement des personnes en situation de handicap et souhaitez développer des compétences pédagogiques, nous pouvons envisager une formation en interne pour développer vos compétences pédagogiques et en accompagnement éducatif.

- Titulaire d'un CAP / BEP cuisine avec 5 ans d'expérience au minimum

- Titulaire du certificat de branche à la fonction de moniteur d'atelier souhaité

- Bonne connaissance des différentes lois, réglementations et protocoles qui régissent un ESAT

Avantages :

- 6 jours de congés supplémentaires

- Mutuelle d'entreprise obligatoire pris au-delà des 50%

QUALITÉS REQUISES POUR OCCUPER L'EMPLOI

Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

COMPÉTENCES REQUISES POUR OCCUPER L'EMPLOI

• Améliorer l'ergonomie de postes de travail : Souhaité
• Conseiller, accompagner une personne : Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire : Exigé
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation : Exigé
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action : Exigé
• Organiser le travail d'une équipe : Exigé
• Animer, coordonner une équipe : Exigé
• Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs : Exigé

Agence France Travail VILLENEUVE SUR LOT

ESAT MONTCLAIRJOIE