MISSIONS ET ACTIVITÉS :

Nous sommes un petit hôtel restaurant familial à la recherche d'une personne en soutient pendant la période estivale.

Le poste consiste en :

- Ménage de la salle + toilettes

- Mise en place des tables (nappage / dressage)

- Accueil du client

- Prise de commande apéritif + menu

- Préparation et service des boissons

- Suivi avec la cuisine et envoi des plats

- Plonge

- Encaissement

Le service s'effectue à deux personnes.

Smic hôtelier - 39H/Semaine (35h + 4h majorées à 10%)

Repas pris sur place

En coupure ou en continu

Travail le weekend

2 jour de repos par semaine

QUALITÉS REQUISES POUR OCCUPER L'EMPLOI

Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.

Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

COMPÉTENCES REQUISES POUR OCCUPER L'EMPLOI

• Accueillir le client et l'installer : Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office : Exigé
• Effectuer le service des plats à table : Exigé
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel : Souhaité

HOTEL LE PRINCE NOIR - Mme Amelie GUIN

HOTEL LE PRINCE NOIR