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22/01/2018

Semaine du Miel et des Saveurs

Un vif succès pour cette première édition !

Première du genre en Lot-et-Garonne, la Semaine du Miel et des Saveurs, fruit d’un partenariat entre le Conseil départemental et l’Abeille gasconne, a rencontré un vif succès, en séduisant un large public, sur tout le département, du 15 au 21 janvier.

Tout au long de la semaine dernière, le miel s’est d’abord invité à table, chez une dizaine de grands chefs, puisque plusieurs restaurants lot-et-garonnais ont participé à cet évènement, mais également dans les restaurants des 24 collèges gérés par le Département, sous le label « Du 47 dans nos assiettes ».

La Semaine du Miel et des Saveurs s’est brillamment clôturée par le 1er Marché au Miel, gratuit et ouvert à tous, samedi 20 janvier à l’Hôtel du Département à Agen.

Près de 1 500 visiteurs ont bravé la pluie pour venir à la rencontre des apiculteurs, participer aux différentes animations, s’approvisionner en miel ou encore faire le tour des stands, avec une trentaine d’exposants.

200 hôtels à insectes ont été distribués à autant d’enfants.

260 visiteurs ont tenté leur chance aux jeux-concours pour gagner une ruche garnie et une formation au Rucher école de Sainte-Livrade-sur-Lot. 70 enfants ont participé au concours de dessins « Dessine une étiquette ». Le gagnant verra son étiquette apposée sur les pots de miel issus de la première récolte des ruches du Conseil départemental (les résultats seront prononcés prochainement).

Enfin, Paul Fert, auteur du livre « Abeilles, gardiennes de notre avenir », a accueilli plus de 60 personnes lors de sa conférence.

Pour que cette opération perdure encore, n’hésitez pas à reproduire, chez vous, les recettes proposées par 7 restaurateurs avec le livret de recettes « La cuisine au miel ».

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